Любопитни факти
Пътешествието на Вани Снакс: От зърно до хрупкави пръчици
Във Вани Снакс вярваме, че заслужавате да знаете точно какво се съдържа в храната, която консумирате! С нарастването на популярността на пшеничните пръчици, нашата мисия остава същата: да предоставяме висококачествени, вкусни пръчици, като същевременно сме напълно прозрачни относно начина, по който ги произвеждаме.
Нашият специализиран производствен процес
Производството на пшенични пръчици се осъшествява посредством специализирана машина, наречена екструдер, за да се създаде перфектната хрупкавост. Ето как работи:
- Стъпка 1: Бункерът – Започваме с пшеничната грис, която се изсипва в специален за целта бункер и от там се подава в дозиращото устройство на екструдера.
- Стъпка 2: Естествено разширяване – Вътре в машината въртящ се винт, наричан още шнек, използва триене, за да нагрее гриса по естествен път. Това налягане кара зърното да се разшири и да увеличи обема си.
- Стъпка 3: Прецизно оформяне – В края на шнека, специализирани ножове нарязват разширяващата се фракция и я оформат в разпознаваемата от всички форма на любимите пръчици.
- Стъпка 4: Овкусяване – Готовите пръчици се придвижват през гравитационен транспортьор в овкусителен цилиндър, където получават лека мъгла от растително масло, която помага на нашите вкусни подправки да залепнат.
Здравословно, не пържено
Често срещано погрешно схващане е, че хрупкавите пръчици трябва да се пържат. Нашият процес всъщност е идентичен с печенето. Цялата трансформация се случва в затворена среда с висока температура, което осигурява лека, хрупкава текстура без нужда от пържене.
Чисто и естествено
В нашите снаксове няма да намерите никакви оцветители или консерванти. Ето защо пръчиците Вани Снакс се отличават с естествения цвят на пшеница – точно както го е замислила природата.
Резултатът: Това е един добре щаден от химични процеси, натурален продукт, който при минимална обработка, се реализира в цялостния си краен вариант, готов за консумация.
Защо предпочитаме пшеничен грис пред царевичен грис?
Редовната консумация на пшеница и пшенични продукти подхранва тялото ви с енергия, укрепва и стимулира имунната система. Пшеницата съдържа витамини А и D, които са основата за здрава коса и кожа. Пшеницата е много богата на витамини B1, B2, B3, B6, B9 и се смята за шампион по витамин Е сред всички зърнени култури. Съдържанието ѝ включва още фосфор, калий, цинк и желязо. Богата е и на фибри. За разлика от царевицата, при пшеницата няма ГМО (генетично модифицирани организми). Използвайки пшеничен грис, ние гарантираме по-високо качество и по-здравословен продукт за нашите клиенти, запазвайки автентичния вкус и естествените хранителни свойства.
Подходящи ли са пшеничните пръчици за диети?
Във всяка диета е от съществено значение храната, която се консумира, да е здравословна, нискокалорична и едновременно с това плътна и задоволителна за потребителите си. Пшеничните пръчици притежават именно тези основни качества, те са лесно смилаем, плътен продукт. Както вече споменахме, те не съдържат консерванти и оцветители, които биха могли да окажат негативно въздействие върху тялото ви.
В състава на нашите продукти не се използват никакви консерванти и оцветители. Именно липсата на оцветител е причината за натуралният цвят на пшеничните пръчици „Вани Снакс”.
Редовната консумация на пшеница и пшенични продукти подхранва тялото с енергия, укрепва и стимулира защитните сили на организма. В пшеницата се съдържат витамини А и D, които са в основата на здравата коса и кожа.
Знаете ли че… Пшеницата е много богата на витамини B1, B2, B3, B6, B9 и се смята за шампион по съдържание на витамин Е сред зърнените култури. В съдържанието й се включват още фосфор, калии, цинк и желязо. Богата е на фибри.
